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Description
La Stracciatella Bio est une spécialité italienne de fromage, caractérisée par sa texture délicate et filandreuse. Reconnaissable par son aspect irrégulier, la Stracciatella est une variété de fromage frais souvent utilisée dans des préparations culinaires raffinées.
Avec sa texture fondante et sa saveur douce, la Stracciatella est parfaite pour être utilisée comme garniture dans des plats tels que les pizzas, les bruschettas, les pâtes, ou simplement sur du pain frais. Elle peut également être associée à des tomates, du basilic et de l'huile d'olive extra vierge pour créer une salade Caprese délicieuse. La Stracciatella de 300 grammes offre une expérience culinaire authentique et gourmande.
Composition
Lait pasteurisé, CREME UHT 45%, régulateur d'acidité : acide lactique, sel, présure.
Producteur
En 1992, Giovanni D'Ambruoso réalise son rêve entrepreneurial en introduisant les remarquables spécialités laitières de l'Italie à travers tout le pays. Aujourd'hui, son projet est devenu une entreprise qui chaque jour, transforme le lait cru de qualité supérieure des Pouilles en spécialités uniques et incomparables. Fabriquées manuellement par des maîtres fromagers expérimentés et rigoureusement contrôlées selon les normes d'hygiène et de qualité les plus strictes, les spécialités Deliziosa séduisent les tables du monde entier. Cela est rendu possible grâce à un réseau de distribution efficace qui livre ces produits frais là où ils sont demandés.