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Description
Plus gros mais aussi plus doux en bouche que la câpre, le capron est un excellent condiment, encore peu connu. Sa texture croquante et son goût raffiné se prêtent parfaitement à une dégustation à l’apéritif ou en accompagnement de charcuterie italienne. Les caprons peuvent également être ajoutés dans une salade, sur une pizza ou dans des pâtes. Nous vous les proposons ici en bocal de 950 g.
Composition
Câpres, eau, vinaigre de vin 5%, sel. Régulateur d'acidité : acide citrique. Antioxydant : Acide L-ascorbique
Producteur
DISPAC s.r.l. est une entreprise italienne basée à Trinitapoli, spécialisée dans la production et la distribution de conserves alimentaires depuis 1972. Elle offre une gamme variée de produits incluant des légumes grillés, des artichauts, des olives, des tomates, des champignons, et bien plus. DISPAC s'engage à apporter la qualité et les saveurs authentiques de sa région aux tables du monde entier.