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Description
Découvrez nos Cannoli farcis au sabayon en plateau de 1,5kg ! Les Cannoli Siciliens sont des pâtisseries traditionnelles en forme de tube, avec une coque croustillante et un cœur moelleux. Dans cette variante sophistiquée, ils sont généreusement farcis d'une crème au sabayon, offrant ainsi une expérience gustative raffinée et délicieusement onctueuse. Parfaits pour accompagner un café gourmand ou à déguster en dessert, ces Cannoli Siciliens au sabayon sont un véritable délice à servir en toute occasion.
Composition
Ingrédients : FARINE 00, vin blanc, sucre, saindoux, vanille, sucre caramélisé, poudre a lever (E451 pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium E500ii, amidon de mais). Frites avec huile de tournesol (haute teneur en acide oléique. Farce 76% crème parfum zabayon: huiles et graisses végétales raffines (tournesol, palme et soja), sucre, LAIT demi-écrémé en poudre, sérum de LAIT en poudre, amidon, émulsifiant: lécithine de tournesol, aromes, colorant E160b. Garniture: sucre glacée (sucre, amidon de mais). Allergènes: FARINE, LAIT, SOJA.
Producteur
Dolciaria Cerasani est une entreprise artisanale spécialisée dans la production de confiseries traditionnelles des Abruzzes. Fondée il y a plus de cinquante ans, elle est reconnue pour la qualité de ses produits fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. L'histoire de l'entreprise commence avec la fabrication de pain dans un petit four, pour ensuite se concentrer entièrement sur la production de confiseries. La direction a été transmise à Nevro Cerasani, qui a contribué à la transformation de l'entreprise en créant la marque et en se consacrant à la production de confiseries. Aujourd'hui, Dolciaria Cerasani est une entreprise respectée et reconnue au niveau national et international pour son respect de la tradition, la qualité de leurs produits et leur passion pour leur métier.
