Description
Découvrez notre délicieuse Fantasia aux amandes, un incontournable pour les restaurateurs italiens en quête de saveurs authentiques. Présentée dans une pratique barquette de 500 g, cette spécialité artisanale vous offre un mariage parfait entre l'onctuosité des amandes et la richesse des ingrédients italiens sélectionnés avec soin. Idéale pour sublimer vos desserts ou accompagner vos pauses café, cette Fantasia aux amandes ajoutera une touche de raffinement à vos créations culinaires.
Composition
Ingrédients : sucre, armelline, semi-blanchi (sucre, farine de haricots, eau, armelline, huiles de palme, amidon, conservateur : E200, arômes), blanc d’œuf, sucre glace (sucre, amidon de maïs), crème goût amande (sirop de glucose, eau, huiles végétales (palme, coco), sucre, amidon de maïs, conservateurs : acide citrique, sorbate de potassium; épaississants : E417, E406; arômes, colorants : E102, E110), moutarde bolognaise (coings, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine, colorant : E150d, conservateur : sorbate de potassium, arôme), préparé à la cerise (cerises, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : E330, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX, colorant : E163), AMANDES broyées 5%, AMANDES pelées en tranches 3%, Préparation à l’orange (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : E330), sirop de sucre inverti, conservateur : acide sorbique, agent levure : carbonate acide d’ammonium, margarine végétale (graisses végétales (palme), eau, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), sel, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, lécithine de tournesol; acidifiant : acide citrique; arôme, colorant : béta-carotène), agents levants : E450i, E500ii; amidon de blé, cannelle. Décoration : Grains de pistache. Peut contenir des traces de : FRUITS A COQUES, LAIT , SOJA.
Producteur
Dolciaria Cerasani est une entreprise artisanale spécialisée dans la production de confiseries traditionnelles des Abruzzes. Fondée il y a plus de cinquante ans, elle est reconnue pour la qualité de ses produits fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. L'histoire de l'entreprise commence avec la fabrication de pain dans un petit four, pour ensuite se concentrer entièrement sur la production de confiseries. La direction a été transmise à Nevro Cerasani, qui a contribué à la transformation de l'entreprise en créant la marque et en se consacrant à la production de confiseries. Aujourd'hui, Dolciaria Cerasani est une entreprise respectée et reconnue au niveau national et international pour son respect de la tradition, la qualité de leurs produits et leur passion pour leur métier.
