Description
Plus gros mais aussi plus doux en bouche que la câpre, le capron est un excellent condiment, encore peu connu. Sa texture croquante et son goût raffiné se prêtent parfaitement à une dégustation à l’apéritif ou en accompagnement de charcuterie italienne. Les caprons peuvent également être ajoutés dans une salade, sur une pizza ou dans des pâtes. Nous vous les proposons ici dans des barquettes de 1,6 kg.
Composition
Producteur
Notre passion pour « les bonnes choses du passé » nous a amené à créer une ligne de plats frais, basée sur des produits simples et authentiques, qui reflètent le goût de la tradition italienne et méditerranéenne.
