Ce caviar d’aubergine est élaboré à partir d’aubergines grillées puis mélangées à de l’huile et des aromates. Sa texture onctueuse et son bon goût méditerranéen s’invitent tout particulièrement à l’apéritif, où il pourra être proposé avec des toasts grillés ou des gressins. On peut également l’imaginer en accompagnement de pâtes fraîches ou en base parfumée sur une tartine ou une bruschetta.
Aubergines 94%, huile de tournesol, sel, melange d'herbes et d'epices (ail, piment, fenouil, menthe), vinaigre de vin (contient des SULFITES). Acidifiant: E330, Antioxydants:E300.
Situé sur la terre généreuse calabraise, Facino Srl est fabricant de spécialités gastronomiques, réalisées à partir de produits frais, authentiques, sélectionnés minutieusement et toujours dans le respect des recettes traditionnelles calabraises. Leur aventure a commencé en 2002 et la marque propose aujourd’hui une gamme complète de produits de légumes et de fruits de mer, dans différents emballages, pour satisfaire chaque besoin. Une combinaison d’approche traditionnelle et de savoir-faire industriel, de suivi continu de la chaîne de production, d’équipements technologiques de pointe, représentent les atouts les plus fort pour la marque Facino, qui fournit à ses clients des spécialités gastronomiques de premier choix et un goût naturel distinctif. De plus, l’entreprise porte une attention toute particulière à la sélection de ses fournisseurs et de ses partenaires stratégiques. Elle s’engage également à essayer de réduire son impact industriel sur l’environnement, notamment en satisfaisant ses besoins énergétiques grâce à un système photovoltaïque de pointe. Facino SRL, présente sur l’ensemble du territoire national italien, a une forte vocation internationale et s’exporte ainsi vers presque tous les pays européens, l’Amérique du Nord, l’Asie de l’Est et l’Australie.
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