Les Involtinis d’aubergine sont de fines lamelles d’aubergines grillées, enroulées autour d’une farce composée de fromage crémeux et de petits légumes méditerranéens, puis marinées dans de l’huile et des herbes aromatiques. Ce sont des classiques de la gastronomie italienne à proposer à l’apéritif, dans une assiette d’antipasti ou dans vos salades composées.
Notre passion pour « les bonnes choses du passé » nous a amené à créer une ligne de plats frais, basée sur des produits simples et authentiques, qui reflètent le goût de la tradition italienne et méditerranéenne.
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