Il s’agit d’une version miniature de nos involtinis au Speck et fromage à la truffe. Ils se composent d'une fine tranche de Speck, charcuterie typique italienne, et d’une farce au fromage à la truffe aux saveurs festives. Ils sont ensuite marinés dans de l'huile pour garder tout leur moelleux et proposés en barquette de 800 gr. Les involtinis au Speck et fromage à la truffe sont une manière de surprendre votre clientèle avec une déclinaison festive de ce célèbre antipasti italien. Ils n’en feront qu’une bouchée ! Vous pouvez les proposer à l'apéritif, dans une assiette d'antipasti, dans vos salades composées ou pour agrémenter une assiette de fromages italiens.
Notre passion pour « les bonnes choses du passé » nous a amené à créer une ligne de plats frais, basée sur des produits simples et authentiques, qui reflètent le goût de la tradition italienne et méditerranéenne.
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