- Description
- Composition
- Producteur
Description
La Burrata "Voglia di Latte" est une délectable variété de fromage italien, particulièrement prisée pour sa texture crémeuse et son cœur fondant. Reconnaissable par son extérieur moelleux, la Burrata "Voglia di Latte" offre une expérience gustative exceptionnelle.
Avec sa texture délicieusement crémeuse et son cœur fondant, cette Burrata est souvent appréciée en solo ou accompagnée d'ingrédients frais tels que des tomates, du basilic et de l'huile d'olive extra vierge pour une salade Caprese. Elle peut également être dégustée avec du pain frais, des charcuteries fines ou des légumes grillés. La Burrata "Voglia di Latte" incarne la finesse et la gourmandise du fromage italien. Nous vous proposons ici une barquette de 3 burratas de 330g chacune.
Composition
FEUILLETER: LAIT de vache cru, sel, correcteur d’aciditè E330, présure,
FARCI: creme UHT (LAIT), bandes de mozzarella (LATTE)
Producteur
VOGLIA DI LATTE a été fondée en 1993 par trois associés expérimentés dans le secteur laitier. Au fil du temps, l'entreprise a grandi pour inclure cinq magasins et une nouvelle unité de production moderne, qui respecte des normes sanitaires strictes. La production est principalement artisanale, avec un savoir-faire en matière de fromage qui garantit la qualité du produit, et une ligne de production produisant quotidiennement 150 kilos de lait de vache.
