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Description
La Burratina Fumée "Voglia di Latte" est une variation fumée de la Burratina classique, ajoutant une dimension supplémentaire à cette délicieuse spécialité italienne. Reconnaissable par son extérieur moelleux, cette Burratina fumée offre une expérience gustative unique grâce à son processus de fumage.
Avec sa texture crémeuse et son cœur fondant, cette Burratina fumée peut être appréciée seule en antipasti ou accompagnée de charcuterie, de légumes grillés, ou de pain frais pour une dégustation gourmande. La Burratina Fumée "Voglia di Latte" incarne la finesse du fromage italien tout en apportant une note fumée originale. Nous vous proposons ici une barquette de 2 burratinas de 125g chacune.
Composition
FEUILLETER: LAIT de vache cru, sel, correcteur d’aciditè E330, présure, arome fumè liquide
FARCI: creme UHT (LAIT), bandes de mozzarella (LATTE)
Producteur
VOGLIA DI LATTE a été fondée en 1993 par trois associés expérimentés dans le secteur laitier. Au fil du temps, l'entreprise a grandi pour inclure cinq magasins et une nouvelle unité de production moderne, qui respecte des normes sanitaires strictes. La production est principalement artisanale, avec un savoir-faire en matière de fromage qui garantit la qualité du produit, et une ligne de production produisant quotidiennement 150 kilos de lait de vache.
