L'histoire de Norde Salse commence en 1988 avec la famille Monte, qui a acquis son expérience dans son usine de pâtes qu'elle quitte en 1988 afin de se consacrer à sa nouvelle et propre entreprise de pesto et sauces. Entre 1995 et 2008 l'entreprise a vu sa croissance évoluer et se consolider. Ses produits élaborés à partir de matières premières de qualité répondent à un processus de production respectant la tradition et la qualité italienne. Et ainsi, ils rentrent dans les grandes surfaces et les supermarchés italiens. C'est à partir de 2009 et grâce à la création de son propre bureau d'exportation qu'elle acquiert ses premières expériences à l'internationale. Aujourd'hui, Norde Salse est définie comme l'excellence italienne dans la production de condiments.
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