Depuis 1945, Olio Anfosso produit de l'huile d'olive vierge extra en respectant la tradition ligure occidentale. Tout en gardant et respectant les processus de production d'origine, ils ont, au fil du temps agrandi leurs structures et espaces, tant pour l'huile que pour leurs autres produits (conserves, bocaux...) afin de pouvoir répondre à la demande du marché.
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