Fontina val d'aoste DOP entier 7,5 kg

Cooperativa Produttori Latte e Fontina Tous les produits

Nature • 7,5 Kg/env. • DLC 30 j • Ref : 1140616001

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Description
Composition
Producteur

Description

Découvrez la Fontina Val d'Aoste D.O.P., un fromage d'exception de la région italienne de la Vallée d'Aoste. Avec sa texture crémeuse et son goût riche et prononcé, ce fromage est parfait pour enrichir vos plats les plus exquis. Son appellation d'origine protégée garantit son authenticité et sa qualité. À intégrer sans tarder dans votre cuisine pour sublimer vos recettes !

Composition

LAIT cru sel et présure

Producteur

La Coopérative Produttori Latte e Fontina, fondée en 1957 dans la Vallée d'Aoste, se consacre à la collecte, à l'affinage et à la commercialisation de la Fontina DOP. Elle regroupe environ 200 membres, dont des entreprises privées et des laiteries coopératives. La coopérative produit également d'autres produits laitiers comme la Toma di Gressoney et du beurre. Son centre visiteurs à Valpelline offre une vue d'ensemble sur le processus de production.