Découvrez la Pancetta Roulée Pepe Nero Demi de Gigi, une délicieuse variété de charcuterie qui allie tradition et qualité italienne. Cette demi-pancetta, raffinée et roulée au poivre noir, garantira une expérience culinaire authentique à chaque assiette. Idéale en tranche pour accompagner du pain, hachée ou en dé pour enrichir une sauce. La Pancetta Roulée Pepe Nero Demi de Gigi est un choix incontournable pour tout chef soucieux d'offrir à ses clients le meilleur de la cuisine italienne.
Gigi il Salumificio, fondé en 1980 à Castelnuovo Rangone, Modène, par Mauro Reggiani, est une entreprise familiale spécialisée dans la production de salumi traditionnels italiens. Elle propose une gamme variée de produits de charcuterie, dont les ciccioli, la pancetta et le lardo. L'entreprise met un point d'honneur à maintenir les traditions locales et la qualité artisanale de ses produits. Elle est dirigée par les fils de Mauro, Luigi et Luca, qui continuent de développer les ventes et la production.
meilleurs producteurs
