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Description
Découvrez le Parmigiano Reggiano de Montagne, un fromage d'exception vieilli pendant 24 mois pour atteindre sa pleine maturité. Issu des montagnes de la région de Parme en Italie, ce Parmigiano Reggiano offre une saveur riche et complexe, rehaussée par les conditions uniques de son terroir. Sa texture granuleuse et son arôme intense en font un ingrédient indispensable pour les connaisseurs de fromages fins. Parfait pour accompagner vos plateaux de fromages, vos plats de pâtes ou pour être dégusté seul en toute simplicité, ce Parmigiano Reggiano de Montagne est un symbole de qualité et d'authenticité. Invitez vos clients à découvrir cette merveille de la gastronomie italienne et démarquez-vous en l'intégrant dans votre sélection d'épicerie fine.
Composition
VACCINE LAIT, sel, présure /Lait de vache, sel et présure
Producteur
993 représente le numéro d'identification de la fromagerie. La fromagerie Cavola voit le jour en 1929 dans les montagne de Reggio Emilia. Elle cultive les champs sans engrais ni pesticides dans le but de donner une alimentation de qualité aux vaches qui produisent leur lait. En découle un Parmesan avec un petit plus ! Au fil des ans, la fromagerie s'est étendue en gardant sa tradition mais en s'améliorant et en se perfectionnant.
