Description
La Stracciatella à la Truffe est une variante raffinée de ce fromage italien. Reconnaissable par sa texture délicate, la Stracciatella à la Truffe est enrichie par les arômes distinctifs de la truffe, ajoutant une note précieuse à son profil gustatif.
Avec sa texture fondante et son goût crémeux, cette Stracciatella à la Truffe est idéale pour être utilisée comme garniture pour des plats tels que les pizzas, les bruschettas, les pâtes, ou simplement sur du pain frais, leur apportant une touche festive. Elle peut également être associée à des ingrédients simples comme des tomates, du basilic et de l'huile d'olive extra vierge pour créer une salade Caprese sophistiquée et délicieuse. La Stracciatella à la Truffe offre une expérience culinaire élégante et raffinée, parfaite pour les amateurs de truffe.
Composition
Producteur
VOGLIA DI LATTE a été fondée en 1993 par trois associés expérimentés dans le secteur laitier. Au fil du temps, l'entreprise a grandi pour inclure cinq magasins et une nouvelle unité de production moderne, qui respecte des normes sanitaires strictes. La production est principalement artisanale, avec un savoir-faire en matière de fromage qui garantit la qualité du produit, et une ligne de production produisant quotidiennement 150 kilos de lait de vache.
