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Description
La Burratina au Gorgonzola est une variante savoureuse de la Burratina classique, enrichie du goût distinctif du Gorgonzola. Reconnaissable par son extérieur moelleux et son cœur crémeux, cette Burratina au Gorgonzola offre une expérience gustative qui marie la douceur du fromage avec la saveur prononcée et onctueuse du Gorgonzola.
Avec sa texture fondante et son goût crémeux, cette Burratina au Gorgonzola peut être dégustée seule en antipasti pour apprécier pleinement ses saveurs riches. Elle peut également être accompagnée de fruits, de noix ou de pain frais pour créer une entrée gourmande et équilibrée. La Burratina au Gorgonzola incarne la fusion délicieuse entre deux fromages italiens emblématiques.
Composition
LAIT de vache pasteurisé, Gorgonzola, sel, correcteur d'acidité E330, présure.
Producteur
VOGLIA DI LATTE a été fondée en 1993 par trois associés expérimentés dans le secteur laitier. Au fil du temps, l'entreprise a grandi pour inclure cinq magasins et une nouvelle unité de production moderne, qui respecte des normes sanitaires strictes. La production est principalement artisanale, avec un savoir-faire en matière de fromage qui garantit la qualité du produit, et une ligne de production produisant quotidiennement 150 kilos de lait de vache.
