Fabriqué exclusivement à partir de lait de bufflonne, ce yaourt naturellement crémeux et velouté est enrichi d'une touche subtile de vanille, offrant une expérience gustative exquise. Présenté dans un pot en verre de 150 ml, ce produit d'exception incarne le mariage parfait entre tradition et qualité. Parfait pour les amateurs de saveurs authentiques, ce yaourt au lait de bufflonne à la vanille procure une sensation de délice à chaque cuillerée. Invitez vos clients à savourer ce yaourt unique et démarquez-vous en proposant ce trésor dans votre boutique.
Lait de bufflonne frais pasteurisé, cultures vivantes (L. bulgaricus, S. Thermophilus) (0,05%). Préparation de la purée : sucre, eau, gélifiant : pectine E440, arômes, extrait de gousse de vanille 0,1%, régulateur d'acidité : acide tartrique E334.
La Perla del Mediterraneo est une entreprise laitière spécialisée dans la production de mozzarella de bufflonne et d'autres produits laitiers exceptionnels. Fondée dans les années 90 par Pasquale et Davide Colangelo, elle est située à Paestum (SA), une région historiquement connue pour son climat doux et son élevage de buffles. L'entreprise combine la tradition et l'artisanat avec l'innovation et les nouvelles connaissances scientifiques pour produire des produits laitiers de qualité exceptionnelle. Elle utilise uniquement du lait provenant d'exploitations agricoles sélectionnées dans la Piana del Sele et dispose d'une équipe de maîtres fromagers compétents et d'un laboratoire scientifique bien équipé.
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