Fabriqué exclusivement à partir de lait de bufflonne, ce yaourt offre une texture crémeuse et veloutée ainsi qu'un goût subtil rehaussé par la douceur juteuse de la pêche. Présenté dans un pot en verre de 150 ml, ce produit d'exception incarne le mariage parfait entre tradition et qualité. Parfait pour les amateurs de saveurs authentiques, ce yaourt procure une expérience gustative unique qui ravira les palais les plus exigeants. Démarquez-vous en proposant ce trésor gastronomique dans votre boutique.
Lait de bufflonne frais pasteurisé, cultures vivantes (L. bulgaricus, S. Thermophilus) (0,05%). Préparation de purée : sucre, pêche 30%, eau, gélifiant : pectine E440, arôme, conservateur : sorbate de potassium E202 0,13%, correcteur d'acidité : acide citrique E330.
La Perla del Mediterraneo est une entreprise laitière spécialisée dans la production de mozzarella de bufflonne et d'autres produits laitiers exceptionnels. Fondée dans les années 90 par Pasquale et Davide Colangelo, elle est située à Paestum (SA), une région historiquement connue pour son climat doux et son élevage de buffles. L'entreprise combine la tradition et l'artisanat avec l'innovation et les nouvelles connaissances scientifiques pour produire des produits laitiers de qualité exceptionnelle. Elle utilise uniquement du lait provenant d'exploitations agricoles sélectionnées dans la Piana del Sele et dispose d'une équipe de maîtres fromagers compétents et d'un laboratoire scientifique bien équipé.
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