Description
Plongez dans l'excellence culinaire avec la Farine Idéale W 220 de Polselli, l'alliée parfaite des chefs et des passionnés de cuisine. Cette farine de qualité supérieure, issue d'un savoir-faire artisanal italien, est spécialement conçue pour des résultats optimaux dans la pâtisserie et la cuisine quotidienne. Grâce à son indice de force W 220, elle garantit une élasticité parfaite pour la préparation de pains, pizzas, pâtes fraîches et pâtisseries fines. Offrez-vous le secret des recettes traditionnelles italiennes avec la Farine Idéale W 220 de Polselli, pour des créations culinaires d'exception à chaque fois.
Composition
Producteur
Polselli est une entreprise italienne spécialisée dans la production de farines de haute qualité. Fondée sur une tradition familiale, Polselli combine des méthodes de production traditionnelles avec des innovations technologiques pour garantir des produits durables et écologiques. L'entreprise propose une large gamme de farines pour la boulangerie, la pâtisserie et les pizzerias, et met un fort accent sur la recherche, l'expérimentation et l'éducation à travers son laboratoire Polselli Lab et son magazine Polselli Mag.