Découvrez la qualité exceptionnelle de la farine vivace W 330 POLSELLI, un choix incomparable pour vos créations culinaires. Cette farine italienne de renom est le fruit d'un savoir-faire artisanal séculaire, garantissant une texture fine et une capacité d'absorption idéale pour des pâtes légères et aérées. Parfaite pour la réalisation de pizzas authentiques, de pains savoureux et de pâtisseries exquises, elle saura sublimer chaque recette avec son goût riche et sa consistance parfaite.
Polselli est une entreprise italienne spécialisée dans la production de farines de haute qualité. Fondée sur une tradition familiale, Polselli combine des méthodes de production traditionnelles avec des innovations technologiques pour garantir des produits durables et écologiques. L'entreprise propose une large gamme de farines pour la boulangerie, la pâtisserie et les pizzerias, et met un fort accent sur la recherche, l'expérimentation et l'éducation à travers son laboratoire Polselli Lab et son magazine Polselli Mag.
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