Description
Le Jambon de Parme DOP 18 Mois Tranché se dévoile comme une perle rare de la charcuterie italienne, capturant l'essence même du terroir de Parme. Issu d'une sélection minutieuse des meilleurs jambons, chaque tranche incarne la quintessence de la qualité et du savoir-faire traditionnel de la région.
Les tranches délicates témoignent d'un processus de maturation prolongé de 18 mois, au cours duquel le jambon développe une texture soyeuse et une profondeur de saveur exceptionnelle. Chaque bouchée transporte les papilles dans un voyage sensoriel à travers les collines de Parme, dévoilant la richesse du patrimoine gastronomique italien. Que ce soit en antipasto avec des figues, en garniture de pizza ou enroulé autour de melon, le Jambon de Parme DOP 18 Mois Tranché transcende les frontières culinaires pour offrir une expérience authentique et délectable.
Composition
Producteur
En 1922, Umberto Boschi a fondé Cav. Umberto Boschi avec l'aide de sa femme et de collaborateurs de confiance. Dans les années 50, la qualité de leurs produits a permis une distribution dans toute l'Italie. Dans les années 80, la marque s'est enrichie d'autres produits de Parme. En 2016, une nouvelle ligne de charcuterie en barquette a été lancée, utilisant les mêmes ingrédients que le banc de découpe pour garantir la qualité. Les usines de Felino et Lesignano combinent innovation et tradition pour offrir une qualité supérieure.
