Quadrotto ricotta épinard 250 gr

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Barq. ATM • 250 Gr • DLC 20 j • Ref : 1140191001

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Description
Composition
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Description

Découvrez les Quadrotto Ricotta et épinards. Ces pâtes bicolores se cuisent en quelques minutes et permettent d'ajouter de la couleur dans vos plats maison !

Composition

pâtes 55% : semoule de blé dur, farine de blé tendre type "00", oeufs frais (min 20%, de plein air), eau, épinards en poudre 1% (pâtes vertes). Garniture 45% : ricotta fraîche de vache 60% (lactosérum, lait, sel), épinards rissolés 18% (épinards 90%, beurre (lait), oignons, huile d'olive extra vierge, sel), fromage fraîchement râpé (lait, sel, présure, lysozyme d'oeuf), chapelure (farine de blé tendre type '0', levure de bière, sel), sel, conservateur : acide sorbique, noix de muscade. Saupoudré de farine de riz.

Producteur

L'histoire commence en 1970 par un petit magasin de pâtes fraîches faites maison, ensuite est né l'actuel Pastifico Barosi. Depuis plus de 50 ans, cet esprit artisanal est toujours ancré dans ses laboratoires. Des laboratoires extrémement bien équipés avec des hautes technologies et différentes lignes de production indépendantes afin de créer des produits authentiques et savoureux. Grâce à cette structure de 2500m2, Pastifico Barosi est en mesure de répondre aux demandes croissantes de l'international, et exporte ses produits de qualité consommés et appréciés des Italiens.